食事療法

魚を食べると体脂肪が燃焼するメカニズムを解明　EPAとDHAの効果

2015.12.25

　魚油を多くとると、太りにくくなる――。EPAやDHAを含む魚油の摂取が、脂肪燃焼細胞である「褐色脂肪細胞」の増加を促し、体脂肪の減少や体温上昇をもたらすことを、京都大学の研究チームが突き止めた。 なぜ日本...  続きを読む▶▶

日本人の男性の16%、女性の10%が糖尿病 【国民健康・栄養調査】

2015.12.12

　厚生労働省は「2014年国民健康・栄養調査」の結果を発表した。所得が低い人ほど栄養バランスの欠けた食事をとっており不健康であることが示された。 　肥満の増加に歯止めがかかった一方で、女性の「やせ」志向が続いており、運...  続きを読む▶▶

魚を食べる人は膵臓がんリスクが低い　魚の脂肪酸にがん予防効果

2015.12.08

　魚に多く含まれる不飽和脂肪酸は健康に良い働きをし、さまざまな病気の予防に役立つと期待されている。魚に含まれる脂肪酸が膵臓がんの発症リスクを低下させるという調査結果が発表された。 魚の脂肪酸を多く摂取すると...  続きを読む▶▶

「トイレが近い」の原因は塩分のとり過ぎかも　思い当たれば減塩を

2015.12.08

　トイレが近くなるのは歳のせいで仕方ない――とあきらめるのは早計かもしれない。塩分をとり過ぎるとトイレが近くなり、特に夜間にその影響が強く現れるという研究結果が、このほど発表された。糖尿病で高血糖のときに頻尿になること...  続きを読む▶▶

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「正しい食事療法」は人によって異なる　トマトで血糖値が上昇する人も

2015.12.02

　ある人にとっては健康的な食べ物が、別の人では体重増加や血糖値の上昇につながる可能性がある──。食品が体に及ぼす影響は個人差が大きく、全く同じものを食べたとしても血糖値が急上昇する人とそうでない人に分かれること...  続きを読む▶▶

低カロリー甘味料を利用すれば体重を減らせる　摂取カロリーも減少

2015.12.02

　低カロリー甘味料に利用すると、食事の摂取カロリーが減り、体重を減らせることが研究で明らかになった。 低カロリー甘味料を利用すれば体重の増加を防げる 　清涼飲料やお菓子などの嗜好食品の多くは、高カロリーの...  続きを読む▶▶

糖尿病の人は骨粗しょう症に注意　骨を丈夫にする食品が判明

2015.11.26

　骨粗しょう症は糖尿病の人や女性に多い病気だ。骨粗しょう症を防ぐために効果的な方法が、国際内分泌学会で発表された。 糖尿病の人は骨粗しょう症や骨折を起こしやすい 　糖尿病の人が血糖コントロールの悪い状態が...  続きを読む▶▶

「ビール腹」の人は要注意　内臓脂肪がたまると死亡リスクが上昇

2015.11.18

　お腹が突き出たいわゆる「ビール腹」体形の男女は、標準体重を維持している場合でも脳卒中や心臓病の発症リスクが上昇することが、1万5,000人以上を対象とした調査で明らかになった。 「標準体重」の人も安心でき...  続きを読む▶▶

2型糖尿病の人は内臓脂肪が増えると動脈硬化が進行しやすくなる

2015.11.18

　内臓脂肪が多くて皮下脂肪が少ない2型糖尿病の人は、動脈硬化が進行しやすくなっていることが、日本人の2型糖尿病患者を対象とした研究で明らかになった。 内臓脂肪が多過ぎると動脈硬化が進行しやすくなる 　肥満...  続きを読む▶▶

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世界糖尿病デー　増え続ける糖尿病　糖尿病人口が4億人を突破

2015.11.13

　国際糖尿病連合(IDF)は、11月14日の世界糖尿病デーに合わせて、世界の糖尿病に関する最新の調査をまとめた「糖尿病アトラス 第7版 2015」(Diabetes Atlas 2015)を発表した。 　世...  続きを読む▶▶

世界糖尿病デーは11月14日　ブルーサークルで健康的な食事を拡大

2015.11.12

　世界糖尿病デーが、国際糖尿病連合（IDF）とIDFに加盟する170の国や地域の糖尿病協会などの組織が中心となり、11月14日に開催される。この日を中心に、世界のさまざまな場所でイベントやキャンペーンが開催され...  続きを読む▶▶

「機能性表示食品制度」対象成分の見直しを 日本生活習慣病予防協会

2015.11.12

　本年4月から施行され半年が経過した「機能性表示食品制度」。10月末時点で受理商品は100件を突破、届け出件数は300を超えると言われる。しかし、新制度ということもあり様々な課題が指摘されている。なかでも生活習慣病と密...  続きを読む▶▶

食事療法を安心・確実に続けるために「宅配食」が効果的

2015.11.02

健康宅配「病態栄養セミナー」 　武蔵野フーズは、糖尿病の食事療法への理解を深める目的で、10月4日に都内で「第14回病態栄養セミナー」を開催した。武蔵野フーズが提供する宅配食サービス「健康宅配」ランチの試食会と講演が行...  続きを読む▶▶

ハムやソーセージを食べるとがんリスクが上昇　肉は｢発がん性｣あり

2015.10.30

　ハムやソーセージ、ベーコンなどの加工肉を食べ過ぎると、結腸や直腸のがんを発症するリスクが上昇するという調査結果が発表された。牛や豚などの赤身肉も食べ過ぎるとがんリスクの上昇につながるという。 ハム、ソーセ...  続きを読む▶▶

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内臓脂肪肥満を解消すれば健康寿命を伸ばせる　肥満症予防協会

2015.10.23

　一般社団法人 日本肥満症予防協会は10月9日に日比谷コンベンション大ホール(東京)で、特別事業「内臓脂肪肥満を解消して健康寿命を伸ばそう」を開催した。 基調講演「内臓脂肪肥満解消と健康生活」松澤佑...  続きを読む▶▶

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