食事療法

ワカメを糖尿病の食事療法に活用　⾷後の⾎糖値と脂質の上昇を抑える

2019.12.13

　食事でワカメをいっしょに食べると、⾷後の⾎糖値と脂質の上昇を抑えられるという研究が発表された。日本食が健康的であることが世界的に注目されている。ワカメなどの海藻は日本食に欠かせない食材だ。 ワカメは...  続きを読む▶▶

トランス脂肪酸の上昇が認知症リスクを高める　日本人1,600人を10年間調査

2019.12.12

　トランス脂肪酸を食事で摂り過ぎると、認知症リスクが上昇する可能性があることが、九州大学による「久山町研究」で明らかになった。血清のトランス脂肪酸濃度が上昇すると、認知症リスクは最大で1.6倍に上昇する。 ...  続きを読む▶▶

高血圧に家族ぐるみで対策する必要が　減塩で心臓病や脳卒中のリスクを減少

2019.12.09

　滋賀医科大学は、家庭での食塩摂取量が多いと、その家族が将来に心臓病や脳卒中などの循環器病を発症しやすくなり、死亡リスクが高くなるという調査結果を発表した。日本人8,702人を24年間追跡して調査した「NIP...  続きを読む▶▶

睡眠不足が糖尿病を悪化させる　睡眠を改善するための3つの方法

2019.12.06

　睡眠不足は、肥満やメタボ、2型糖尿病、高コレステロールのリスクを高める。 　睡眠を改善するための研究が世界中で行われている。睡眠改善のためのヒントをご紹介する。 睡眠不足は肥満や糖尿病のリスクを高める ...  続きを読む▶▶

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糖尿病の食事　食べ過ぎ・少な過ぎは危険「あなたの適量は？」

2019.12.03

　東京都健康長寿医療センターは、高齢者糖尿病における理想的な摂取エネルギー量(カロリー)を、J-EDIT研究のデータをもとに解析した。 　摂取エネルギー量(カロリー)が多過ぎても少な過ぎても死亡リスクは上...  続きを読む▶▶

牛乳やチーズなど乳製品が認知症を予防　1日1杯の牛乳は脳の健康にも良い

2019.11.28

　牛乳やチーズなどの乳製品が、認知症予防に役立つ可能性があるという研究が相次いで発表されている。とくに高齢者では、乳糖不耐症などがない場合には、1日1杯の牛乳を飲むことが、認知症予防の点でも勧められるという。...  続きを読む▶▶

母乳育児が糖尿病と高血圧のリスクを低下　糖尿病リスクは半分に減少

2019.11.27

　母乳育児をしている女性は、将来に糖尿病や高血圧を発症する危険性が低いという研究を、米国のクリーブランド クリニックが発表した。 　出産した女性を30年間の追跡して調査した研究では、母乳育児は糖尿病のリスクを...  続きを読む▶▶

食を楽しみながら糖尿病の食事療法を継続　食事療法のポイントを解説

2019.11.21

第18回病態栄養セミナー・レポート 　宅配食サービス「健康宅配」を展開する武蔵野フーズは、医療従事者向けに「第18回病態栄養セミナー」を開催した。糖尿病の食事療法を良好に続けるために必要な知識を、専門家が解説...  続きを読む▶▶

ナッツが糖尿病リスクを低下　ジャンクフードをナッツに置き換える食事法

2019.11.19

　ナッツを1日14g食べることで、体重増加の抑制と肥満リスクの低下を期待できるという研究を、ハーバード公衆衛生大学院などが発表した。ナッツひとつかみは約28g(1サービング)。1日にその半分で効果があるという...  続きを読む▶▶

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「食べる順番」に重点をおいて食事をすると減量効果が大きい

2019.11.13

　保健指導で「食べる順番」に重点をおいた食事指導をすると、従来の食事指導に比べ減量効果が大きく、継続もしやすいという研究を、関西電力医学研究所などが発表した。 「食べる順番」に重点をおいた食事指導 　研...  続きを読む▶▶

魚が糖尿病や心臓病のリスクを低下　サプリメントには賛否あり

2019.11.08

　秋が旬のサンマやイワシなどの青魚が糖尿病や心臓病のリスクを減少する――。 　魚をよく食べる食事スタイルは健康的とする研究が世界中で発表されている。魚を食べる習慣にはメリットがたくさんある。魚をよく食べる日本...  続きを読む▶▶

糖尿病増加の原因は小児・若年期にある　子供の頃から対策が必要

2019.11.07

ユニセフ「世界子供白書2019」 　ユニセフ(国連児童基金)は「世界子供白書2019」を発表した。栄養価の低い食生活が子供の健康を脅かしており、先進国では子供5人に1人が過体重だという。 　「小児・若年期の過体...  続きを読む▶▶

肥満に対策し「フレイル」を予防　心身の活力低下を防ぐ3つの方法とは

2019.11.06

　肥満やメタボに対策することで、フレイルを予防できる可能性がある。 　「適正体重を維持する、運動をする、たばこを吸わない――こうした生活スタイルを維持することで、フレイルのリスクを劇的に減らすことができます。...  続きを読む▶▶

ワカメなどの海藻を食べると心疾患リスクが低下　日本食の新たなメリットを解明

2019.10.29

　海藻をよく食べる人では、虚血性心疾患の発症リスクが低いことが、日本人8万6,000人を20年間追跡した調査で明らかになった。 海藻は低カロリーで、糖尿病や高血圧の改善効果がある 　海藻の摂取頻度が多い...  続きを読む▶▶

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食事の改善で「腎臓病」のリスクを減らせる　糖尿病・高血圧・肥満がCKDの要因

2019.10.23

　健康的な食事スタイルが、腎臓病の予防に役立つことが、63万人以上を10年間調査した研究で明らかになった。健康的な食事により、慢性腎臓病(CKD)の発生リスクを30％減少できるという。 糖尿病・高血圧・肥...  続きを読む▶▶

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