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糖尿病と肥満

「大豆」が糖尿病リスクを減少 コレステロールや中性脂肪が改善 糖尿病合併症の予防にも 日本食は大豆食品が多い

2023.10.05

 日本には、豆腐・納豆・枝豆・厚揚げ・がんもどき・おから・豆乳・蒸し大豆・みそ・しょうゆなどの大豆食品が多い。  日本食が世界的に人気の高い理由のひとつは、大豆食品をよく食べるからだ。  大豆を食べている...  続きを読む▶▶




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