食事療法

トマトのリコピンが糖尿病リスクを低下　血管を健康にする抗酸化作用

2019.08.09

　夏野菜の代表といえるトマトは、生で食べても加熱調理してもおいしく食べられる。野菜は低カロリーであるのに加え、ビタミンや食物繊維、体に良いリコピンやβカロテンが多く含まれ、中性脂肪やコレステロールを下...  続きを読む▶▶

朝食をスキップすると糖尿病が悪化しやすくなる　朝食は重要な食事

2019.08.09

　忙しい毎日を過ごしている現代人の中には、朝食を食べずに済ませ、昼食まで空腹でいるという人が少なくない。しかしこれは、「1日でもっとも重要な食事」をスキップすることになり、肥満や2型糖尿病、心臓病の発症リスク...  続きを読む▶▶

植物ベースの食事が糖尿病リスクを減少　高カロリー飲料はがんリスクも上昇

2019.07.26

　植物ベースの食事を摂ることで、2型糖尿病のリスクが減少することが、米国のハーバード公衆衛生大学院の30万人超を対象とした研究で明らかになった。 　フランスの10万人超を対象とした大規模調査では、高カロリーの...  続きを読む▶▶

日本の「緑茶」に糖尿病や肥満の予防・改善効果　世界中から注目

2019.07.12

　日本の緑茶の健康効果は世界中から注目されている。緑茶や抹茶に肥満や2型糖尿病、心疾患、脳卒中、がんなどの予防・改善効果があることが、世界のさまざまな研究で明らかにされている。 緑茶のカテキンに抗酸化作用...  続きを読む▶▶

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「低炭水化物ダイエット」が糖尿病リスクを減少　ただし長期の安全性には不安も

2019.07.05

　低炭水化物ダイエットに、メタボリックシンドロームや2型糖尿病など、代謝異常を改善する大きな効果があるという研究を、米オハイオ州立大学が発表した。 　ただし、低炭水化物ダイエットの効果と安全性については、...  続きを読む▶▶

歯の喪失　糖尿病や骨粗鬆症があるとリスクが増加　口腔ケアが大切

2019.07.03

　歯の喪失は、噛む力が弱まることで、少食や偏食などによる栄養不良の原因となる。その結果、筋力が低下するなど虚弱になりやすく、高齢期における生活の質(QOL)を低下させる。 　喫煙習慣・糖尿病・骨粗鬆症があると...  続きを読む▶▶

「魚」を食べる食事スタイルが糖尿病リスクを低下　サプリメントの効果は？

2019.06.28

　魚をよく食べる食事スタイルが糖尿病の危険性を低下させるという研究が世界中で発表されている。 　魚をよく食べる日本の食事スタイルは、健康的と世界的に評価が高い。魚を食べる習慣にはメリットがたくさんある。 　一...  続きを読む▶▶

夜間に照明やテレビをつけたまま寝ると肥満になりやすい

2019.06.27

　睡眠時には、部屋の明かりを消して暗くすることで、肥満リスクを軽減できる可能性があるという研究が発表された。 　就眠時に照明やテレビ、スマートフォンやタブレット、パソコンなどの電子機器をもちこまない習慣を身に...  続きを読む▶▶

糖尿病は「脂肪肝」の危険因子　食事と運動でNAFLD・NASHに対策

2019.06.26

　肝臓に脂肪がたまる脂肪肝を発症する人が増えている。脂肪肝が原因となり起こる「NAFLD」や「NASH」といった病気が注目されている。 　放っておくと動脈硬化が進行しやすくなり、肝臓の機能悪化や、肝硬変などの...  続きを読む▶▶

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「超加工食品」が糖尿病や肥満の原因に　悪玉ホルモンを増やし食欲を増進

2019.06.25

　「超加工食品」の食べ過ぎが、メタボや肥満、2型糖尿病の増加に拍車をかけているという研究が発表された。 　「超加工食品では満足感を得にくいので、食べ過ぎになりがちになります」と、研究者は注意を促している ...  続きを読む▶▶

脂肪肝は内臓脂肪よりも深刻？　筋肉のインスリン抵抗性の原因に

2019.06.24

　日本人では、内臓脂肪がそれほど多くなくとも、脂肪肝があると、血糖を下げるインスリンの効きが悪くなるインスリン抵抗性が起こりやすいことが、順天堂大学の研究で明らかになった。 　肥満でなくとも、内臓脂肪や肝脂肪...  続きを読む▶▶

加工食品に含まれる添加物が糖尿病と肥満のリスクを高める？　世界初の報告

2019.06.18

　パン、焼き菓子、チーズなどさまざまな加工食品に添加物として含まれる「プロピオン酸」が、肥満や2型糖尿病のリスクを高めるホルモンの血中濃度を上昇させている可能性があることが、米国のハーバード公衆衛生大学院の研...  続きを読む▶▶

7つの簡単な生活改善が糖尿病リスクを減少　4つ以上実行で80％低下

2019.06.10

　「7つの簡単な生活スタイルの改善(ライフズ シンプル 7)」を実行すると糖尿病リスクを減少できることが、オハイオ州立大学の研究で明らかになった。 生活スタイル改善は糖尿病の最良の薬 　米国心臓病学会(...  続きを読む▶▶

血糖値スパイクは「隠れ糖尿病」　朝食を工夫して食後に血糖値を上げない

2019.06.05

　食後の短時間に血糖値が急上昇する「血糖値スパイク」。放置しておくと動脈硬化が進みやすくなり、心筋梗塞、脳梗塞、がん、認知症などのリスクが上昇する。簡単な方法で「血糖値スパイク」を改善できることが分かって...  続きを読む▶▶

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高齢の糖尿病患者では「転倒」の対策が必要　食事と運動でケガを効果的に防ぐ

2019.06.05

第62回日本糖尿病学会年次学術集会 　「転倒」は命にも関わる深刻な問題で、高齢者では「寝たきり」の原因にもなる。寿命を縮める「転倒」を効果的に防ぐための方法が解明されている。 高齢者の労災が増えている「転...  続きを読む▶▶

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