食事療法

ジャガイモは糖尿病の人にも安全　工夫して食べれば健康的な食事に　ポテト料理ではここに注意

2022.12.09

　ジャガイモは、糖質が多く含まれので、「糖尿病の人は食べない方が良い」と考えている人は多い。 　しかし、食べ方を工夫すれば、ジャガイモは糖尿病の人にも安全で有益とした研究が、米国糖尿病学会が刊行している「D...  続きを読む▶▶

甘いハチミツが血糖やコレステロールを下げる　ハチミツは糖尿病の人にも勧められる？

2022.12.08

　大さじ2杯のハチミツを毎日食べると、血糖値やコレステロール値などが改善し、心血管代謝を健康にするのに役立つ可能性があるという研究を、カナダのトロント大学が発表した。 　ハチミツには、糖質以外に、ビタミン類...  続きを読む▶▶

【新型コロナ】肥満は重症化リスクを高める　9割以上の人は「やせたい」と希望　38%は体重増加

2022.11.28

　新型コロナの流行前に比べて、体重が増えたという人は38%に上ることが、47都道府県の男女9,400人を対象に行われた調査で示された。 　肥満には遺伝的、社会的、環境的要因など、さまざまな要因が関わっており...  続きを読む▶▶

低炭水化物ダイエットと低脂肪ダイエットのどちらが良い？　糖尿病の人に勧められる食事スタイル

2022.11.25

　「低脂肪ダイエット」も「低炭水化物ダイエット」も、それぞれ長所と短所があるという研究が発表された。 　低脂肪ダイエットは、カロリー摂取量と体脂肪を減らすのに有利で、食欲を抑えるのにも役立つが、低炭水化物ダ...  続きを読む▶▶

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「果物」を食べるとうつ病リスクが3分の1に減少　果物の天然成分がうつに予防的に働く？

2022.11.21

　果物や、フラボノイドが豊富に含まれる果物をよく食べている人ほど、うつ病を発症するリスクが低いことが、国立がん研究センターなどの調査で明らかになった。 　果物をよく食べている人では、もっとも少ない人に比べ、...  続きを読む▶▶

糖尿病リスクを減らす運動は午後から夕方に行うと効果的　ウォーキングなどでインスリンが効きやすい体に

2022.11.18

　ウォーキングなどの運動をするのに適した時間帯は、午後から夕方であることが、オランダのライデン大学医療センターの研究で明らかになった。 　午後から夕方に、中強度から高強度の活発な運動をすることは、血糖を下げ...  続きを読む▶▶

糖尿病の人に「低炭水化物ダイエット」は良い？　悪い？　どうすれば食事療法はうまくいく？

2022.11.14

　炭水化物を減らし、血糖値が上がり過ぎるのを抑える「低炭水化物ダイエット」は、肥満のある人の体重減少や、糖尿病の人の血糖コントロールに効果的と人気が高い。 　しかし低炭水化物ダイエットはほんとうに安全で...  続きを読む▶▶

「超加工食品」の食べ過ぎでがんリスクが上昇　不健康な食事は糖尿病リスクも高める

2022.10.24

　「超加工食品」を食べ過ぎている男性は、ほとんど食べない男性に比べ、大腸がんを発症するリスクが29%高いという研究結果を、米国のタフツ大学健康科学部などが発表した。 　「とくに動物性食品を含む超加工食品を食...  続きを読む▶▶

【新型コロナ】不安やうつを予防するのに「健康的な食事」が効果　糖尿病にもストレスは大きく影響

2022.10.20

　新型コロナのパンデミックにより、多くの人は行動が制限され、世界的に不安症やうつ病が増えている。 　健康的な食事スタイルが、不安症やうつ病の予防に効果的という研究を、欧州神経精神薬理学会(ECNP)が発...  続きを読む▶▶

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魚を食べると脳が健康になり思考力も高まる　糖尿病の人は認知症リスクが高い　魚で頭も体も健康に

2022.10.17

　中年期に、魚などn-3系(オメガ3)脂肪酸を含む食品を多く食べている人は、ほとんど食べていない人に比べ、思考スキルが優れており、脳の構造も健康である傾向があるという研究を、米国神経学会(AAN)が発表した。...  続きを読む▶▶

緑茶やウーロン茶などを毎日飲むと糖尿病リスクは減少　1日に何杯飲むと良い？

2022.10.11

　緑茶、ウーロン茶、紅茶などを毎日4杯以上飲んでいると、2型糖尿病のリスクが17%低下することが、日本人を含む100万人以上を対象とした研究で示された。 　研究者は「今回の研究は観察研究であり、お茶を飲むこ...  続きを読む▶▶

なぜ食事が夜遅いと食べ過ぎてしまうのか？　糖尿病や肥満に食事タイミングが影響

2022.10.06

　夜遅い時間帯に夕食や間食をとると、空腹感が増し、消費カロリーが減少し、脂肪が体にたまりやすくなることが、米国のブリガム アンド ウィメンズ病院の研究で明らかになった。 　研究グループは、食事のタイミングが...  続きを読む▶▶

スマホの「食事記録アプリ」は正確？　コンビニ食は簡単・正確に測定できる　病院食では栄養価を過大評価

2022.10.05

　藤田医科大学は、複数の「食事記録アプリ」の正確性について、すでに栄養価のわかっている食品を用いて検討した。その結果、いわゆるカップ麺や野菜ジュースなどについては、個人や年齢に関わらず、簡便にかつ正確に測定で...  続きを読む▶▶

生活リズムが「夜型」だと糖尿病や心臓病のリスクが上昇　「朝型」の人はインスリンが効きやすい体に

2022.09.28

　覚醒と睡眠のサイクルは、体のエネルギー代謝にも影響をもたらしており、生活リズムが夜型の人は、脂肪をエネルギーとして利用する能力が低下しやすいという研究が発表された。 　朝型タイプの人は、安静時と運動中の両...  続きを読む▶▶

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抽選で100名様にプレゼント！食後の血糖値・中性脂肪が気になる方に　機能性表示食品「食事のおともに食物繊維入り緑茶」36本入［PR］

2022.09.26

　健康的で幸福な「美しい生活」(Well-being)を提案する日清オイリオグループ株式会社より、「機能性表示食品 食事のおともに食物繊維入り緑茶(36本入)」を抽選で10...  続きを読む▶▶

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