糖尿病の食事指導［間食］

糖質管理を間食指導に生かすヒントに　アンケート調査を公開

2012.11.16

　糖尿病ネットワークでは、2012年8月に糖尿病患者さんと医療スタッフへ行った「糖尿病患者さんの糖質管理」に関するアンケート調査の結果をまとめ「間食指導の情報ファイル」で公開しました。食事療法はもとより、糖質管理という... 続きを読む▶▶

糖尿病とおやつにまつわるエッセイコンテスト入賞者を発表

2012.09.03

　糖尿病ネットワークでは、2012年7月に糖尿病とおやつにまつわるエッセイを募集いたしました。多数の応募の中から厳正なる選定により、最優秀賞・優秀賞・激励賞の6作品を選ばせていただきました。ご応募いただきました... 続きを読む▶▶

おやつを食べたい糖尿病患者さんへコツを教えます！

2012.08.31

　糖尿病ネットワークは、間食対策を考える糖尿病患者さんのための情報ファイル「80kcal おやつ名人」（監修：関東労災病院糖尿病内分泌内科部長・浜野久美子先生）をオープンしました。糖尿病患者さんの2/3が日常的に... 続きを読む▶▶

糖尿病とおやつにまつわるエッセーを大募集！【賞金3万円】

2012.06.29

糖尿病ネットワーク　間食指導の情報ファイル　おやつ（間食）で得られる美味しさと癒しは、私たちに幸せな気分をもたらしてくれます。でも、糖尿病の食事療法では、量やバランスを守らなくてはなりませ... 続きを読む▶▶

食事指導に使える「間食指導用パネル」を公開！医療機関への提供も

2012.04.27

　糖尿病ネットワークの「間食指導情報ファイル」で作成した「間食指導用パネル」（後援：江崎グリコ株式会社）の第2弾「間食の選びかた編」をリリースいたしました。炭水化物（糖質）や血糖変動を意識した間食の摂りかた、食品選択の参... 続きを読む▶▶

「糖尿病患者さんの間食指導　私の場合」加藤則子さん（管理栄養士）

2012.03.30

糖尿病ネットワーク　間食指導の情報ファイルのインタビューコーナー、「糖尿病患者さんの間食指導、私の場合」第7回は、加藤内科クリニックの加藤則子さんを訪ねました。国内外の学会や講演会を飛び回り、最新情報を常に取り入れて... 続きを読む▶▶

カロリー＆カーボタワー付き「間食のジャンル＆食品別データ」を公開

2011.07.01

　糖尿病ネットワークでは、糖尿病患者さんが上手に間食を摂取するにはどうしたらよいかを特集している「間食指導の情報ファイル」で、間食指導を行う際に便利な「間食のジャンル＆食品別データ」コーナーを公開した。　間食指導... 続きを読む▶▶

美味しくて、血糖値に悪影響を及ぼさない甘味料が求められている［糖尿病ネットワーク調査］

2011.06.07

糖尿病ネットワーク調査　糖尿病ネットワークでは「糖尿病の食事療法と甘味料の使用について」、メルマガ会員を対象に2011年3月、アンケート調査を実施。糖尿病患者さん312名、医療スタッフ116名が回答した。甘味料がどの... 続きを読む▶▶

食事・運動への取組みを50%以上に［第2次食育推進基本計画］

2011.02.21

　政府は2011年度から5年間にわたって取り組む「第2次食育推進基本計画」の骨子をまとめた。一般からの意見を2月21日まで募っている。　第2次計画では「周知」から「実践」へとコンセプトを変え、基本方針として「重点... 続きを読む▶▶

「日本食品標準成分表2010」発表　5年ぶり改訂

2010.12.01

　食品成分に関する基礎データを示した「日本食品標準成分表」が5年ぶりに改訂された。　食品成分に関する基礎データを示した「日本食品標準成分表」が5年ぶりに改訂された。名称も最新の情報が収載されていることを示すため... 続きを読む▶▶

外食・間食の「日本一」はこの町！　全国の49都市を家計調査

2010.11.12

　景気悪化の影響を受けて、家庭の財布のひもは依然として固いが、政府の景気の先行き判断では家計関連がもちなおしてきた。外食やジャンクフードなどの間食などの消費は、地域で特徴があることが、総務省の調査であきらかになった。 ... 続きを読む▶▶

トランス脂肪酸はやっぱり「体に悪い」　体に良い脂肪酸をとろう

2010.09.13

　マーガリンやドーナッツなどの洋菓子、揚げ物などに含まれ、過剰にとると動脈硬化などを引き起こすとされるトランス脂肪酸について、食品への表示義務化を検討している消費者庁は「国際的な動向をみても、危険性がより高いと... 続きを読む▶▶

炭酸飲料もヘルシー志向？　低糖質で低カロリー

2010.09.01

　猛暑でコンビニエンスストアなどで炭酸飲料が売れ、売上高が回復している。猛暑でのどが渇いた時などにゴクゴクと飲みやすいのが要因とみられる。炭酸飲料といえば、特に健康に良いというイメージはなかったが、最近では「健... 続きを読む▶▶

牛乳＝メタボは誤解？　牛乳・乳製品がメタボ予防に効果