食事療法

「砂糖入り飲料」と「ミルク」　日本の研究で見えた体格との関連

2026.02.13

　「ふだん、よく手にする飲み物は？」と聞かれたら、あなたは何と答えるだろうか。日常的に甘い飲み物を摂りすぎている自覚がある人にとっては、ドキッとする質問かもしれない。　毎日の習慣となっているその飲料が、私たち...  続きを読む▶▶

コーヒーから見つかった新たな成分が2型糖尿病のコントロールに有望

2026.02.03

　コーヒーの中から、2型糖尿病の血糖コントロールに役立つ新たな成分が見つかった。糖の吸収を遅くする作用があり、糖尿病の治療に用いられている薬剤よりも効果が優れている可能性もあるという。中国科学院昆明植物研究所のM...  続きを読む▶▶

運動と食事スタイルの改善は妊娠糖尿病の予防に役立つ

2026.01.27

　適切な運動と食事スタイルが妊娠糖尿病のリスクを有意に低下させることを示す、新たなエビデンスが報告された。英リバプール大学のShakila Thangaratinam氏らの研究によるもので、詳細は「The BMJ...  続きを読む▶▶

炭水化物の「質」がカギ！低GI食品が脳を守り、将来の認知症リスクを遠ざける

2026.01.07

　糖尿病の治療において、日々の炭水化物（糖質）管理は欠かせない。それは単なる「制限」ではなく、未来の自分を守るための「投資」でもある。最新の研究により、食後の血糖値の上昇を穏やかにする「低GI」の食品を選ぶことが、...  続きを読む▶▶

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超加工食品は若年成人の糖尿病リスクを高める可能性がある

2025.12.02

　工業的に作られ添加物が多用されている「超加工食品」が、若年成人の糖尿病リスクを高める可能性を示唆するデータが報告された。米南カリフォルニア大学ケック医科大学のVaia Lida Chatzi氏らの研究によるもので...  続きを読む▶▶

寿司のネタとシャリは分けて食べるべき？～血糖値への影響を調べた研究結果～

2025.11.21

　食事の際、炭水化物を先に食べると血糖値が上がりやすいため、「健康のためにはご飯は野菜やたんぱく質のおかずの後に食べるべき」とされている。では、炭水化物（すし飯）とたんぱく質（魚）が一体...  続きを読む▶▶

ダイエット飲料と加糖飲料はどちらもMASLDリスク

2025.10.21

　人工甘味料を用いた低糖・無糖飲料と加糖飲料は、どちらも代謝機能障害関連脂肪性肝疾患（MASLD）のリスクを高めることを示唆するデータが、欧州消化器病週間（UEG Week 2025、10月4～7日、ドイツ・ベルリ...  続きを読む▶▶

フライドポテトは2型糖尿病のリスクを高める

2025.10.06

　ファストフード店などで、「フライドポテトも一緒にいかが？」と聞かれたら、「結構です」と答えた方が良いかもしれない。新たな研究によると、フライドポテトの摂取量が多いと、2型糖尿病になる確率が高まる可能性があるという...  続きを読む▶▶

科学的データで見る「ラーメンを食べる頻度」と「健康リスク」の関係

2025.09.25

　ラーメンは昔から日本で最も人気のある食べ物の一つで、国民食と言ってよいだろう。ラーメン巡りが趣味という人も多く、週に数回食べる人もめずらしくはない。しかし、ラーメンは麺にもスープにも塩分を含む高塩分食だ。ラー...  続きを読む▶▶

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植物性食品中心の食事は慢性疾患の併発を予防する

2025.09.16

　植物性食品中心の食生活が、がん、心血管疾患、2型糖尿病のいずれか二つ以上を併発する状態の予防につながることを示唆するデータが報告された。ウィーン大学（オーストリア）のReynalda Córdova氏らの研究に...  続きを読む▶▶

健康的な食事と運動は飲酒による肝臓のダメージを抑制して死亡を減らす

2025.09.11

　ビール、ワイン、ウイスキーなどを楽しむなら、健康的な食事と運動を続けた方が良いかもしれない。飲酒は肝臓の障害による死亡リスクを高める一方、健康的な食事と運動によりそのリスクが低下することを示唆するデータが報告され...  続きを読む▶▶

GLP-1受容体作動薬で痩せるには生活習慣改善が大切

2025.07.31

　オゼンピックやゼップバウンドなどのGLP-1受容体作動薬（GLP-1RA）の減量効果が高いため、注射さえしていればあとは何もしなくても体重を減らせると思っている人がいるかもしれない。しかし専門家によると、それは...  続きを読む▶▶

【コーヒーが糖尿病リスクを低減】コーヒーを飲んでいる人はフレイルや死亡のリスクも低下

2025.07.23

　コーヒーを適度に飲んでいる人は、糖尿病リスクが低いという調査結果が発表されている 　コーヒーを飲む習慣は、死亡や心血管疾患などのリスクの低下と関連することが、4.6万人を対象とした大規模な新しい調査でも示...  続きを読む▶▶

糖尿病の人は「サルコペニア」にご注意　筋肉の減少にこうして対策　何歳からでも予防・改善が可能

2025.07.18

　「サルコペニア」とは、加齢などにもとない、筋肉量が減少したり筋力が低下し、身体機能が低下した状態。 　糖尿病のある人は、筋肉量が減少しやく、身体機能が低下しやすいことが知られている。糖尿病予備群の段階から...  続きを読む▶▶

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野菜や玄米の「植物ステロール」が糖尿病や肥満を改善　コレステロールを低下させインスリン抵抗性を軽減

2025.07.16

　食事で植物性食品を十分にとると、2型糖尿病や肥満などの予防・改善に役立つことが知られている。 　野菜、穀類、大豆、豆類、ナッツなどに含まれる植物ステロールが、糖尿病や肥満を改善する作用、コレステロールを低...  続きを読む▶▶

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