ダイエット指導や食事指導の際「食事は規則正しく」「1日の摂取エネルギーを減らしましょう」と言われていも、なかなか実践しにくいのが現状。間食を賢く取り入れることで食べ過ぎを防ぐという食習慣「ヘルシースナッキング」が注目されています。

　体のためになる間食指導とは、具体的にどのようなものなのか。管理栄養士で臨床栄養学の第一人者でもある足立香代子先生に、肥満や糖尿病の一次予防を指導する管理栄養士さんに向けてアドバイスをいただきました。

　足立先生は、「間食を上手にとることは、むしろ栄養バランスを整え、健康にしてくれます。ダイエットの味方にもなります」と話しています。

　「おいしく・健康になる「間食」ライフ　ヘルシースナッキング実践ガイド」では、「おいしく・健康になるための賢い食べ方」をご紹介していきます。
１回目は、管理栄養士の方々がアップデートすべき間食指導のポイント
２回目は、一般の方、糖尿病予備群、ダイエット中の方に向けた「ヘルシースナッキング」実践のコツとQ&A
をお届けします。

［提供：大正製薬株式会社］