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2008年11月25日
低カロリー食で寿命が延び老化も防げる
- キーワード
- 食事療法

食事のカロリー摂取量を制限すると、老化が遅くなり、寿命を延びることが、さまざまな研究であきらかになっている。これを受けて米国の「カロリー制限協会」のメンバーたちは、低カロリー食を心がけているという。
この研究は、ノースカロライナ州のニューポートに本部のある「カロリー制限協会(Calorie Restriction Society)」のメンバー28人に参加してもらい、米ワシントン大学医学部のルーイジ・フォンタナ博士らによって行われた。医学誌「Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism」電子版に発表され
カロリー制限協会(Calorie Restriction Society)
[ Terahata ]
日本医療・健康情報研究所
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