糖尿病と食事

血糖改善にAI料理アプリが有望⁉　利用が週1増でHbA1cが0.09ポイント低下

2026.08.07

　近年、スマートフォンアプリを活用したデジタルヘルスケアが注目されている。自治医科大学と株式会社おいしい健康は、AI料理アプリの利用が2型糖尿病患者さんの血糖やBMIに与える影響を検討するため、12週間の観察研...  続きを読む▶▶

夜間の血糖管理、鍵は食事時間にあり！ ～妊娠糖尿病

2026.07.29

　妊娠糖尿病（GDM）は、妊婦にとってもおなかの赤ちゃんにとっても大きなリスクとなるため、きめ細かい血糖管理が欠かせない。米国の研究グループは今回、妊娠糖尿病患者を対象に、食事のタイミングを調整する「時間栄養学」...  続きを読む▶▶

人工甘味料は代謝に影響する？　レビューとメタ解析が新たな知見

2026.07.21

　人工甘味料を含むノンカロリーまたは低カロリーの非栄養性甘味料（non-nutritive sweeteners；NNS）は、過去数十年にわたり、砂糖に比べて健康的な代替品であると言われてきた。しかし、新たな研...  続きを読む▶▶

じゃがいもの「調理法」が鍵　米研究から見えた糖尿病リスクと主食の選び方

2026.07.17

　2型糖尿病の予防や日々の食生活を考えるうえで「炭水化物をどう摂るか」は大切なテーマだ。主食やおかずとして身近な食べ物である「じゃがいも」は、でんぷんを多く含むため、血糖値や2型糖尿病リスクとの関係が気になる人も...  続きを読む▶▶

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