本書は、著者が開講する「京都医療センター1型糖尿病セミナー」での講習内容を土台として、「３C」のノウハウを独学でも習得できるようまとめられたワークブック。基礎的な知識を問う初級クラスから中級、上級、マニアック級まで多彩な構成で、患者さんご自身をはじめ、医療スタッフの知識アップとしてもお勧めしたい1冊です。

　例えばCSIIでは、基本操作、飲酒時や水泳など状況に応じた調節のしかた、説明のつかない高血糖が発生したときの対応など、問題を記述式で回答したり、実際に操作をしてみる課題形式で出題。上手に答えられなくても、回答例、解説を読むことで勉強することが可能になっています。

　牛乳には、たんぱく質、脂質の他に、乳糖を中心とした炭水化物が含まれています。コップ1杯の牛乳には約10gの炭水化物が含まれており、カーボカウントする必要があります。しかし、チーズは製造過程で炭水化物が除去されるため、炭水化物をほとんど含まないのでカーボカウントする必要がありません。

　このように、知っているようで意外に考えてしまうような問題がたくさん。例えば、こんな問いに、あなたはどう答えますか？（答えは、本書をご参照ください）

• Q．乾麺とゆで麺の炭水化物量の違いはどう違う？
• Q．餃子定食のカーボカウントはどう計算しますか？
• Q．はるさめと糸こんにゃく、食後に血糖値が上がらないのはどっち？
• Q．たいやきとチーズケーキ、炭水化物量はどちらが多い？
• Q．ミートソーススパゲッティとペペロンチーノ、炭水化物量はどちらが多い？
• Q．ご飯とお粥のカーボカウントはどう違う？

　また、日頃役立つ知識を満載した43のコラムは、「へぇ〜！」と思わずうなってしまう情報ばかり。 この機会に、「３C」について、本書で楽しく学びながら知識を広げてみてはいかがでしょうか。

『糖尿病３Cワークブック』を10名様にプレゼント！

• 著　者：村田　敬（（独）国立病院機構京都医療センター糖尿病センター）
• 発　行：中山書店
• A4判192ページ 、3,570円（税込）
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