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食育シンポジウム～withコロナ社会の食を考える～
視聴 無料
今回は京都大学総長であり、霊長類研究の第一人者である山極壽一氏による「食の進化とコミュニケーション：ポストコロナの時代を見据えて」と題した基調講演、豪華パネリストをお迎えして「withコロナ社会の食を考える」をテーマにしたパネルディスカッションを行います。
withコロナ社会に向け、京都府における食育の取組みを一層深め、私達が生きるうえで欠かせない「食」改めて考える機会にしていただきたいと考えています。
皆様の食育実践への第一歩として、是非ご視聴ください！
日 時
2020年8月1日(土)午後2:00～3:30ライブ配信のため、時間が多少前後することがあります。ご了承ください。
場 所
Web開催内 容
基調講演「食の進化とコミュニケーション：ポストコロナの時代を見据えて」
講師：山極壽一 氏(京都大学 総長)
パネルディスカッション「withコロナ社会の食を考える」
コーディネーター：佐藤洋一郎 氏(京都府立大学文学部特別専任教授)
パネリスト(50音順)：いしいしんじ氏(作家)
大原千鶴 氏(料理研究家)
松山大耕 氏(妙心寺退蔵院 副住職)
山極壽一 氏(基調講演講師)
本シンポジウムに関するアンケートに御回答頂いた方の中から抽選で10名に登壇者の著書をプレゼントします。
視聴方法
視聴にはインターネット環境が必要です。事前登録等不要。視聴は無料ですが、インターネット接続に係る料金は視聴者負担となりますのでご了承ください。
連絡先
京都府農林水産部農政課京都市上京区下立売通新町西入薮ノ内町
Tel.075-414-5654 Fax.075-432-6866 E-mail：nosei@pref.kyoto.lg.jp
主 催
京都府、大阪ガス(株)、きょうと食育ネットワーク協 力
京都府立大学京都和食文化研究センター、京都リサーチパーク(株)［ Terahata ］
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