糖尿病Q&A1000

Q.274 カリウム摂取量に注意が必要になった場合、具体的にはどのようにすればよいですか?

 カリウムは野菜や海藻に多く含まれていますが、水に溶ける性質を利用することで摂取量を減らせます。なるべく多めの水で煮て、煮汁を捨てて食べてください。野菜類以外のカリウムが多い食品も知っておきましょう。
 なお、塩分摂取量やタンパク質摂取量は腎症の初期から気をつけますが、カリウムの摂取量は腎症がある程度進行するまで、心配する必要はありません。
2006年04月25日

※ヘモグロビンA1c(HbA1c)等の表記は記事の公開時期の値を表示しています。

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03-2 腎症のQ&A

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