目次:
【最新号の主な内容】Vol.14 No.3（通巻38号／2020年9月）
機能性表示食品のUpdate ―2020 秋
＜ジャンル別解説＞
1. 消化器系（整腸作用）
　ラブレ菌
2. 脳機能系（記憶）
　ラクトノナデカペプチドの認知機能改善効果
3. 精神神経系（睡眠）
　L-テアニンの睡眠改善効果とその周辺
4. 循環器・代謝系（血圧）
　ラクトトリペプチドの血圧降下作用
5. 運動器系（筋肉）
　ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン
6. 感覚器系（肌）
　保湿機能を有するグルコシルセラミド（コメ由来）
7. 肥満系（体脂肪）
　ローズヒップの機能性関与成分ティリロサイド
8. その他（体温）
　カプシノイド

＜シリーズ＞
◎海外動向-３
　ベトナムの健康食品市場動向
◎機能性表示食品制度：あらましと実際（3）
　機能性表示食品の届出の現状