食事療法

清涼飲料やお菓子の「果糖」が糖尿病や心臓病のリスクを高める

2015.10.16

　清涼飲料や菓子類などに含まれる「果糖」(フルクトース)が、食品のカロリーを高めるだけでなく、2型糖尿病や心血管疾患の発症リスクも高めているという研究結果を、ハーバード大学の研究チームが発表した。 加工食品...  続きを読む▶▶

高齢者の衰え｢フレイル｣に注目　運動と食事で要介護を予防

2015.10.09

　高齢者医療に携わる専門職が参加している「日本サルコペニア・フレイル研究会」は10月4日に都内で研究会を開催した。 　高齢者の身体機能や認知機能が低下して虚弱となった状態を「フレイル」と呼び、要介護予備群として...  続きを読む▶▶

ダイエット飲料で血糖を下げられる？　かえって過食が増えることも

2015.10.09

　ダイエット飲料を飲んだ後で、「カロリー制限をしているのだから、少しくらい食べても良いだろう」と思いフライド・ポテトに手を伸ばしたことはないだろうか？　「体重を増やさないために、1日の食事の総カロリーをコントロ...  続きを読む▶▶

魚をたくさん食べるとうつ病を予防できる　魚に天然の抗うつ効果

2015.10.06

　魚を多く食べると、うつ病の発症リスクが低下するという研究結果を、中国の青島大学の研究チームが発表した。 魚を食べるとうつ病リスクが17%低下 　世界保健機関(WHO)は、世界でうつ病で苦しんでいる人の数...  続きを読む▶▶

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食事前に水を2杯飲むだけで体重を減らせる　体重が4kg以上減少

2015.10.06

　食前に水を飲むことが、肥満のある人のダイエットを成功に導く助けになりそうだ。毎食の30分前に500ミリリットルの水を飲むと、体重を4kg以上減らすことができるという。 食事の30分前に水を飲むとダイエット...  続きを読む▶▶

テレビ視聴が肥満の原因に　30歳代の生活スタイルが中年以降に影響

2015.10.06

　テレビを見る時間が長くなるほど、体格指数(BMI)と腹囲周囲径が増えやすい傾向がある。特に若い頃からそうした習慣があると、年齢を重ねるにつれ肥満が増えていくことが、3,269人の若年者を20年間追跡して調査し...  続きを読む▶▶

「クイズで学ぶスローカロリー」プロジェクトがスタート

2015.10.01

　一般社団法人スローカロリー研究会（宮崎　滋理事長／公益財団法人結核予防会理事・総合健診推進センター長）は、スローカロリーをわかりやすく理解するための遊べる教材として「クイズで学ぶスローカロリー」プロジェクトをスタート...  続きを読む▶▶

健康寿命を縮める最大の要因は｢不健康な食事｣｢高血圧｣｢喫煙｣

2015.09.30

　健康寿命を短縮し早すぎる死を招いている要因のトップは「不健康な食生活」「高血圧」「喫煙」「肥満」「糖尿病」であることが、世界188ヵ国を対象とした調査研究で明らかになった。 生活スタイルが健康寿命を短縮す...  続きを読む▶▶

魚をたくさん食べるとうつ病を予防できる　魚に天然の抗うつ効果

2015.09.25

　魚を多く食べると、うつ病の発症リスクが低下するという研究結果を、中国の青島大学の研究チームが発表した。 魚を食べるとうつ病リスクが17%低下 　世界保健機関(WHO)は、世界でうつ病で苦しんでいる人の数...  続きを読む▶▶

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｢塩分の少し摂り過ぎ｣で高血圧リスクは上昇　減塩のためにひと工夫

2015.09.23

　塩分を少し摂り過ぎただけでも、高血圧の発症リスクは上昇することが、日本人4,500人以上を対象とした調査で明らかになった。食事で減塩を続けて、薄味に慣れることが大切だ。 日本は塩分摂取量の多い"減塩後進国...  続きを読む▶▶

日本人が食べている野菜1位はダイコン　野菜を「毎日プラス1皿」

2015.09.11

　厚生労働省は、9月に実施している「食生活改善普及運動」に合わせて、国内で多く食べられている野菜のランキングをはじめて公表した。摂取量がもっとも多い野菜はダイコンであることが判明した。同省は、「健康のためにプラ...  続きを読む▶▶

働きながら治療を続けるために　糖尿病合併症が心配な患者をサポート

2015.09.10

　日本イーライリリーは、働きながら経口薬のみで治療する2型糖尿病患者のうち「半数近くの糖尿病患者が処方されている薬を指示通り飲めていない」という調査結果を発表した。 　患者の主体的な参加が治療の成否に深く関わっ...  続きを読む▶▶

朝食を抜くと血糖値が上昇しやすくなる　朝食はもっとも重要な食事

2015.09.10

　2型糖尿病患者が朝食を抜いて昼食まで空腹でいると、昼食と夕食の後の血糖値が上昇しやすくなり、血糖コントロールの悪化につながるという研究結果が発表された。 朝食を抜くと昼食・夕食後の血糖値が上昇しやすくなる...  続きを読む▶▶

アルコールが女性の乳がんリスクを高める　たった1杯でも影響あり

2015.09.06

　女性が軽度から中程度の飲酒を続けていると、がんの発症リスクが上昇することが、13万5,000人以上を30年にわたり追跡した調査した研究で明らかになった。 1日に缶ビール1本を飲むと乳がんリスクが13%上昇...  続きを読む▶▶

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精製された炭水化物がうつ病を引き起こす　野菜や全粒穀物で予防

2015.08.25

　精製した炭水化物の多い「グリセミック指数」の高い食事をとっていると、うつ病を発症する危険性が上昇することが、7万人の女性を対象とした研究で明らかになった。 グリセミック指数の低い食品ほど食後血糖値を上げに...  続きを読む▶▶

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