食事/食事療法

糖尿病とともに生きる人は寿命を10年以上のばせる　食事と運動を改善して治療を続けることが大切

2022.04.22

　2型糖尿病とともに生きる人は、食事や運動などの健康的な生活スタイルにより、良好な血糖コントロールと適正体重を維持することで、寿命を10年以上のばせることが明らかになった。 　若いうちから対策をすると、高齢...  続きを読む▶▶

糖尿病の人は「超加工食品」にご注意　食事も多様性が大切　地球環境にも悪影響

2022.04.21

　ジャンクフードなどの超加工食品の消費は、世界的に拡大している。 　超加工食品の多くは高カロリーで、脂肪・食塩などの過剰摂取にもつながりやすい。高血圧・糖尿病・肥満などのリスクが上昇するという研究が発表され...  続きを読む▶▶

ワインを食事時に飲むと糖尿病リスクが減少　適量のアルコールは健康に良い？

2022.04.15

　適度な量のアルコールを飲んでいる人は、とくに食事でワインを飲んでいる人は、2型糖尿病のリスクが減少することが、大規模な調査で明らかになった。 　ただし、適量を超えて飲んでしまうと、アルコールのもたらす...  続きを読む▶▶

コロナ禍で「脂肪肝」が増加　糖尿病などの代謝異常が関わる新たな脂肪肝「MAFLD」とは？

2022.04.07

　肝臓に中性脂肪がたまる「脂肪肝」は、健康診断で多くの人にみつかる病気だ。 　不健康な食事・運動不足・アルコールの飲み過ぎ、ストレスなど、生活スタイルの乱れを背景に、脂肪肝は増えている。 　新型コロナの拡...  続きを読む▶▶

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生活スタイル改善は若い頃から開始する必要が　30代の高血糖や脂質異常は認知症リスクを高める

2022.04.05

　30代の人は、健診でコレステロール値や血糖値が高めと指摘されても、「まだ若いから」と油断をして、また毎日を忙しく過ごしているので、食事や運動などの生活スタイルの改善に取り組むのをためらってしまう傾向があ...  続きを読む▶▶

日本人のための健康的で持続可能な食事　全粒穀類を増やし、清涼飲料やアルコール、肉類を減らす

2022.04.01

　日本人にとって、どのような食事が、栄養を含め質が高く、無理がなく、より持続可能性が高いかを探った研究で、▼全粒穀類、乳製品、豆・ナッツ、果物、鶏肉の摂取量の増加、▼清涼・アルコール飲料、牛肉・豚肉・加工肉、...  続きを読む▶▶

発酵「おから」が肥満と脂質を改善　大豆・発酵食品は日本の文化　糖尿病の食事にも応用

2022.03.31

　日本の伝統的な大豆食品である「おから」は、食物繊維やタンパク質、ポリフェノールなどを含み、栄養価が高いが、多くは産業廃棄物として捨てられている。 　そこで早稲田大学などは、おからを有効利用するため、...  続きを読む▶▶

心臓発作を2度経験した女優　ステントで治療後も80％の狭窄　女性の心臓病のリスクを啓発

2022.03.30

心臓発作を2度経験した女優スーザン・ルッチさんの使命――AHAニュース 　米国で女優、テレビ司会者などとして活躍するSusan Lucci(スーザン・ルッチ)さんは、過去にも女性の心臓病のリスクについて啓発を続...  続きを読む▶▶

なぜ糖尿病の人は夜に高カロリーの食事はNG？ 「体内時計」を整える6つの生活スタイル

2022.03.28

　糖尿病とともに生きる人が長生きするためには、夜に高カロリーの食品を食べたり、栄養価の低い加工食品を食べないようにした方が良いという研究を、米国内分泌学会が発表した。 　糖尿病患者4,642人を対象とした研...  続きを読む▶▶

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朝食を食べないと糖尿病リスクが上昇　朝食欠食により体重が増え、筋肉は減る　体内時計に異常が

2022.03.24

　朝食を食べないと、体重が増え、メタボになる危険性が大きくなることが、名古屋大学の研究で明らかになった。さらに、朝食欠食は、筋肉を萎縮させ、ロコモやサルコペニアの危険性も増大させるという。 　こうした障害は...  続きを読む▶▶

タンパク質をバランス良く摂ると高血圧リスクが66％減少 「動物性」と「植物性」のバランスが大切

2022.03.18

　タンパク質をいろいろな食品から摂り、「動物性」と「植物性」のバランスを良くすると、高血圧を発症するリスクが66％減少することが、中国に住む1万2,200人の成人を対象とした調査で明らかになった。 　「食事...  続きを読む▶▶

33歳で心臓発作を経験　39歳で再発　自分と家族のために生き方を変えた男性の物語

2022.03.17

33歳で心臓発作が起き39歳で再発を経験した男性の今――AHAニュース 　米国ペンシルベニア州に住み、高校で数学を教えているAlex Hobbsさんは、サッカーやバスケットボールの経験が豊富でコーチ歴も長い。昨...  続きを読む▶▶

「北欧式ダイエット」が糖尿病リスクを減少　無理なカロリー制限をしないで血糖コントロールを改善

2022.03.16

　北欧式ダイエットが、2型糖尿病・高血圧・高コレステロール・肥満・心血管疾患などのリスクを減らすのに役立つという研究を、デンマークのコペンハーゲン大学が発表した。 　北欧式ダイエットは、野菜など植物性食品を...  続きを読む▶▶

食事を少し減らし運動を少し増やしただけで肥満は改善できる　肥満は糖尿病リスクを高める

2022.03.15

　肥満や過体重のある人は、体重を1年間に0.5～1.0kg増やしただけでも、糖尿病や高血圧、血中のコレステロールや中性脂肪などに悪い影響が出てくる。 　1日の摂取カロリーを100kcal減らして、ウォーキン...  続きを読む▶▶

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【新型コロナ】健康食品は"魔法の方法"にはならない　コロナはビタミンなどのサプリでは防げない

2022.03.01

　「健康食品を摂取していれば、不健康な行動をしてもよい」という、"免罪符型"の動画広告が、視聴者の認識に与える影響を、東京大学がはじめて明らかにした。 　こうした免罪符型の広告は、不健康な行動をとるための「...  続きを読む▶▶

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