糖尿病Q&A1000

Q.73 甘いものや油の多い料理は駄目なのでは?

 もちろんそのような食べ物は、一般的に高カロリーですので肥満への影響については考慮しなければなりません。一方、甘いものが糖質(炭水化物)で構成されている食品は、血糖、特に食後高血糖を招きますので要注意です。油脂のみでは血糖上昇はみられませんが、総カロリーへの影響は常に考慮しての摂取が肝要です。いずれにしても各食品素材と血糖値の関係を知り、ほかの献立とのバランスをとりながらの摂取を心がけましょう。

記事の内容(HbA1c表記や医師の所属など)は掲載日時点のものです。 本サイトに掲載されている記事・写真・図表の無断転載を禁じます。 治療や療養についてはかかりつけの医師や医療スタッフにご相談ください。

\ 最新のQ&Aコーナーがオープンしました! /

日々の疑問から最新の治療まで、専門医がわかりやすくお答えする新コーナーが誕生しました。ぜひこちらもご覧ください。

専門医が答える みんなの糖尿病Q&A を見る 〉

02-2 だれでもできる食事療法のQ&A

このページの
TOPへ ▲