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03 合併症ってなんだ? - そのほかの合併症
Q.394 卵のようなコレステロールの高いものは食べないほうがよいと、聞きましたが…
A.  高脂血症のタイプのなかで、コレステロール値が高くなる高コレステロール血症の場合、卵などのコレステールの高い食品は控えめにしましょう。食事療法の本にはたいてい食品のコレステロール量が示されていますから、それらを参考にして少しずつ覚えてください。卵はとくにコレステロールが高い食品です。食べてはいけないわけではありませんが、1週間に2個程度にしておいたほうがよいでしょう。
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