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糖尿病3分間ラーニング
糖尿ブギウギ ―糖尿病と闘う男の漫画―
漫画・文/gonzui

File 11:野菜様

2013年12月

File 11:野菜様

いや〜、野菜は美味い!!腹ペコだとなお美味い!
糖尿病になって実感しましたよ。
この年まで、肉中心の食生活を送ってきたため、
そのおいしさに初めて気づきました。

もちろんダイエットのため、肉などの動物性タンパク質を
制限しているということもありますし、
その分野菜を多めに食べることになるために、食の興味が一気に
野菜の方にシフトしました(本当は肉に未練たらたらですが、、)
そう!気持ちを切り替えただけで野菜の美味しさに気づいたのです。

食べるということを制限するのはやっぱりきついもので、
その食への欲望を少しでも満たそうと思うとおのずと
「野菜だらけでもいいから、腹いっぱい食いたい」
という気分になります、うちの奥さんちゃんは
「お腹いっぱい食べると、気持ち悪くなる」なんていいますが
私は、満腹になるまで食う!!が信条だったので
なかなか腹八分になれることが出来ません。

今までならば、野菜中心のメニューを見たとたん「わしゃ、ヤギか」
なんてブンむくれてましたが。炒め物でも、煮物でも、サラダでも、
タンマリ野菜が出てくるだけで嬉しくなります、
まぁそれだけいつも食事前は腹ペコなんですけどね。

でもなるべく肥大化した、体と胃を小さくしたいと願っており、
いつも腹八分を心がけているせいか、最近は以前より
胃のリミッターが低くなったような気がします、
ついつい食べ過ぎて腹いっぱいになってしまっても
以前ほどの量は食べきれていません、しめしめ。

2012年4月からヘモグロビンA1c(HbA1c)は以前の「JDS値」に0.4を足した
「NGSP値」で表わされるようになりました。過去の記事はこの変更に未対応の部分があります。

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