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2017年10月16日

人体の構造と機能および疾病の成り立ち I 解剖生理学 (Visual栄養学テキスト)

編集:福島光夫(京都大学医学部附属病院) , 監修:津田謹輔(帝塚山学院大学)/伏木 亨(龍谷大学)/本田佳子(女子栄養大学)

人体の構造と機能について,管理栄養士に必要な知識を頭の先からつま先までをバランスよく簡潔に解説.臨床栄養学や臨床医学との関連も丁寧に盛り込んだ実践的なテキスト

(出版社HPより)

●A4 並製・184頁(本体 2,700 円+税)2016年発行  中山書店
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